Сибирское Здоровье в Донецке

Станислав:

Наткнулся на статью о качестве масла амаранта. Если автор прав, то как определить это качество?
«АМАРАНТОВОЕ МАСЛО

Много развелось «лохотронщиков» по этой теме. «Вешают лапшу», «рубят капусту». И думают, что безнаказанно.

Автор этих слов прошёл путь от написания нормативных документов (ТУ на зерно амаранта — конечный продукт), их проведения через Госстандарт и Минздрав Украины, постановки производства, до проведения официальных клинических испытаний на людях в знаменитой Пироговке. С публикацией их результатов в медицинских изданиях. Короче, есть основание считать себя в «амарантовой теме» (авторские права защищены государством Украина.

О ЧЁМ РЕЧЬ.

Растение амарант имеет редкий «С-4″ тип фотосинтеза. Это значит, что оно, как пылесос, вытягивает из земли тяжелые металлы, пестициды, радионуклиды и т.д. Этим отличается от других пищевых растений. Исходя из экологической карты Минэкологии Украины (в открытой продаже) более 85% территории Украины для выращивания безопасного зерна не пригодны. Чтобы не нанести вред людям, нужно точно знать какой сорт и где выращивать. Это, во-первых (пример: зерно, выращенное в Николаевской области, превышает норму по свинцу в 14 раз! О другом молчу).

Во-вторых. Есть обязательная процедура со стороны Госстандарта и Минздрава Украины по обеспечению безопасности здоровья населения.

Необходимы:

- наличие нормативной документации на сырьё (зерно амаранта);

- техусловия на конечный продукт (амарантовое масло);

- технологическая инструкция по его получению.

Это согласование между производителем и государственными органами предельно допустимых норм вредных веществ в сырье и продукте, а также о способе его получения.

Запросом в Госстандарт (г. Киев) можно установить, что «лохотронщики» таких документов не имеют.

Вопрос: Откуда им знать о предельно допустимых нормах по 15 позициям? И это в каждом из техусловий! А они у них есть?

Это не просто «буквоедство». Собак травить, — и то грех. А людей?

Госстандарт Украины не зарегистрирует нормативный документ без Гигиенического заключения Минздрава на сырьё и конечный продукт, с указанием срока действия ТУ и сферы применения продукта. А Минздрав не даст такого Заключения без экспертизы текстов ТУ и испытаний продукта в Институте токсикологии им. Медведя (думайте что хотите, но там работают толковые люди и принципы у них есть).

Госстандарт Украины отвечает на вопросы о наличии техдокументации на зерно амаранта и амарантовое масло (адрес — через интернет).

Но интересный аспект,- принадлежит ли она (техдокументация) «лохотронщикам»? Если нет,- это перспектива для оперативных служб правоохранения.

В-третьих. Не каждый из способов получения амарнтового масла можно согласовать с Минздравом в лице областной СЭС. Там есть один из основных документов, — Медико-Биологические Требования (МБТ).

«Лохотронщики», применяете фреоны, которые используются в холодильниках и кипят при -270С?

А экстракцию ведёте при +200С, то есть на 470 выше t0 кипения фреонов?

При 10-12 атмосферах? О наличии технологической инструкции даже не спрашиваю. Но почему выхолощенную «пищёвку» называют «лечебной»?

В оливковом масле тоже есть сквален. И оно лучше вашей «бурды».

Могу объяснить.

Существуют два подхода:

1. Пищевой. Здесь главное килокалории, органолептика (цвет, вкус, запах и т.д.), усваяемость.

2. Медицинский. Здесь главное – биологическая активность, результативность по заболеваниям. Вкус и всё прочее роли не играют.

Под каждый из подходов создаются соответствующие каждому из них оборудование и технология. Совершенно разные по цели назначения

Со своим оборудованием вы работаете в зоне «пищёвки», т.е. создаёте продукт чуть хуже оливкового масла. Какого чёрта прётесь «в лекари»? А головы не жалко?

А «медицинский» подход такой,

если Природа заложила способность амаранта расти в температурных режимах от +180С до +500С при нормальном давлении,- то и нативный продукт (без сминания решётки и связей) долженизвлекаться в тех же режимах. От сушки зерна до конечного продукта.

Привожу такой факт.

Продаёте своё «лечебное масло» по 150 $ за 1 литр!

С «10%-15% содержанием сквалена»?

И какая из аккредитованных лабораторий это установила?

Даю цены:

- В штате Монтана (США) работает единственный на весь мир 6-тонник. Продают продукт по оптовой цене 1410 $ за 1 литр:

- Палермо (Италия). Цена 100 граммов в аптеках – 270 €, т.е. 2750 € за 1литр.

При такой разнице в ценах Запад отказывается покупать «холодильное» амарантовое масло вообще. Даже за 1 доллар. А почему? Потому что они – кто угодно, но не «лохи». Нет смысла заниматься и «пустышками».

В-четвёртых. Ссылаетесь на лечебные эффекты амарантового масла, взятые из «неразборчивого «Интернета»!

Как производитель, проводивший совместно с Винницким Национальным МедУниверситетом им. Пирогова (доктор медицинских наук Серкова В.К.) клинические испытания на людях, поясню:

- не имеете права говорить о каких-то эффектах продукта, который был получен по «холодильной» технологии;

- не имеете права говорить о чём-то «лечебном», без согласования текста с Минздравом Украины;

- не имеете права доводить до абсурда хорошее дело, начатое «конторой», в связи с Чернобылем;

- не имеете права переступать через здоровье детей, женщин стариков по меркантильным причинам;

- кроме выше указанных документов, как обязательных, в качестве производителя держал в руках:

· Заключение Российской Академии Медицинских наук (РАМН) о химическом составе продукта;

· Заключение Львовского Государственного Медицинского Университета (кафедра фармацевтической химии, д.ф.н. Петрух Л.И.) о ценности продукта;

· Отчёты о клинических испытаниях на людях (каждый — по 25 печатных страниц,-с графиками, причинно-следственными связями, выводами, рекомендациями (д.м.н. Серкова В.К.).

И это всё касалось продукта, полученного не по «холодильной» технологии.»